3월 제철음식 먹는 이유 소개 및 효능, 최화정 제철요리 (달래장) 레시피 보러가기

3월 하면 어떤 음식이 떠오르시나요? 오늘 개구리가 잠에서 깨어난 날, 경첩을 맞이하여 3월에 꼭 먹어야 할 제철음식과 그 효능에 대해 알려드리고자 합니다. 

 

 

제철음식 먹는 이유

제철음식을 먹는 이유는 바로 영양소 때문입니다. 같은 음식이더라도 영양분이 집중되는 시기가 있다고 합니다. 이왕이면  제 때 좀 더 건강하게 음식을 드시는 것이 좋겠죠? 계속해서 3월의 제철음식을 소개하겠습니다. 

 

 

3월 제철 음식 소개 및 효능 

3월에 제일 맛이 좋고, 꼭 먹어야 할 음식은 다음과 같습니다. 최근 가족끼리 홍게를 주문해서 먹어봤는데요. 제철음식답게 수율이 꽉 차있는 것을 확인할 수 있었습니다.

 

역시 가격도 저렴하고, 가성비 좋은 음식 중 하나인 것 같습니다. 그 외에 해산물 종류도 많으니 잘 읽어보시고, 몸에 좋은 제철음식과 함께 건강 챙기시기 바랍니다. 

 

 

• 가자미 : 동맥경화와 같은 성인병 및 시력, 골다공증 예방, 비타민A, 비타민D 다량 함유
• 새조개 : 콜레스테롤 억제, 당뇨병 예방. 비타민B12, 타우린, 철분, 아연 함유 
• 소라 : 간, 피로해소 등에 도움. 소라 100g 기준 단백질, 탄수화물은 물론 칼슘, 철, 인 등의 미네랄 성분 풍부 
• 볼락 : DHA 다량 함유. 뇌의 기능 향상. 기억 및 학습능력 증가 
• 주꾸미 : 타우린 다랑 함유. 콜레스테롤을 낮춰 각종 성인병 예방과 간에 쌓여있는 독성 물질 제거 
• 홍게 : 홍게 껍질에 있는 키틴은 체내 지방축적 방지. 다이어트에 매우 효과적 
• 달래 : 알리신 성분 보유. 원기회복, 자양강장 효과에 탁월 
• 취나물 : 염증 및 부 제거에 효과적, 비타민 A 성분으로 간과 눈건강에 좋음 
• 쑥 : 생리불순, 냉증, 하혈 등 여성질환예방에 효과적 

 

 

아무리 좋은 음식이라도 체질과 맞지 않으면, 유해할 수  있습니다. 반드시 본인에게 맞는 음식인지 확인하시고 섭취하시면 좋을 것 같습니다. 

 

 

제철음식 활용 레시피 (feat. 최화정)

최근 제가 즐겨보는 유튜브가 있는데요. 바로 배우 최화정의 채널입니다. 나이를 가늠할 수 없는 동안 미모와 날씬한 몸매, 긍정적인 마인드 때문에 좋아하는데요. 

 

최화정 씨의 건강관리 비법이 바로 제철음식이더라고요. 때에 맞는 적절한 음식 섭취가 건강관리 비법인 것 같습니다. 그래서 가져와 봤습니다. 바로 최화정 씨의 달래장 레시피 외 제철음식 활용 음식 확인해 보시죠. 

 

 

※ 최화정의 제철음식 활용 레시피 동영상 보러 가기

 

 

오늘은 3월 제철음식에 대한 효능 소개와 배우 최화정의 요리 채널까지 확인해 보았는데요.

 

 

 

 

다가오는 봄! 건강한 음식 드시고 행복하게 보내시기 바랍니다. 감사합니다.